Uma formulação de xampu típica é composta por agentes de limpeza, estabilizantes de espuma, condicionadores do
cabelo, espessantes, opacificantes, perolizantes, conservantes, essências, corantes e aditivos promocionais, sendo que
os tensoativos contribuem para atingir a maior parte das propriedades do produto final, tais como, aparência, espumação,
baixa irritação, limpeza e condicionamento do cabelo.
Tensoativos são substâncias heteropolares que possuem atividade de superfície. Seu mecanismo de atuação envolve a
adsorção e orientação das moléculas de tensoativos nas interfaces do sistema (água/ar, sujeira/cabelo/água) e a
orientação destas no interior da solução formando as micelas. A magnitude desses efeitos depende do balanço de
solubilidade entre as partes polar e apolar de suas moléculas, ou seja, do balanço hidrófilo-lipófilo (HLB), fator
determinante de suas propriedades físico-químicas, tais como redução de tensão superficial e concentração micelar
crítica (cmc), detergência, espuma e viscosidade.
A utilização de um único tensoativo pode não fornecer todas as características desejadas para a formulação, sendo
comum o uso de misturas. Destas, a mais utilizada em xampus é a combinação de lauril éter sulfato de sódio e
dietanolamida de coco onde o primeiro atua como base detergente devido ao seu poder de limpeza, solubilidade em
água e alto poder espumante, enquanto que o segundo proporciona estabilidade de espuma, espessamento e
condicionamento ao cabelo. Entretanto, outras combinações de tensoativos podem trazer redução na irritabilidade aos
olhos e melhor efeito de condicionamento ao cabelo. Nesse sentido, podem ser utilizados tensoativos como
cocoamidopropil betaína, lauril éter sulfossuccinato de sódio e monolaurato de sorbitan etoxilado.
Este trabalho visa determinar as propriedades físico-químicas destes tensoativos isoladamente e em combinação com
lauril éter sulfato de sódio (SLES) e alcanolamida de coco relacionando-as com os atributos do consumidor de forma a
fornecer subsídios ao trabalho do formulador.
Para os tensoativos estudados, foi concluído que a dosagem para obtenção de alto poder espumante e viscosidade
estão acima da cmc, embora uso de produto na cmc seja suficiente para a limpeza dos cabelos.
A substituição parcial de SLES por CAPB proporciona vantagens de maior poder espumante e de espessamento e
menor poder de irritabilidade aos olhos frente a formulações contendo somente SLES.
A introdução de PSL 80 reduz consideravelmente a irritabilidade ocular, embora seja necessário ajustar a viscosidade e
o volume de espuma inicial com outros tensoativos como Amida 90 ou diestearato de polietilenoglicol 6000.
A mistura SLES/SS se apresentam como intermediária entre CAPB e PSL 80, devendo ser considerados outros efeitos
como característica da espuma substantividade ao cabelo e tipo de formulação de xampu.
Embora a formulação de xampu seja um sistema complexo com a presença de outros componentes não avaliados neste
trabalho, os resultados obtidos proporcionam subsídios ao formulador na escolha do melhor sistema tensoativo para
atingir os atributos desejados pelo consumidor
22 de novembro de 2011
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